Натрий лимоннокислый , имп.

Химическая формула: Na₃C₆H₅O₇

Молярная масса: 258,07 г/моль

Плотность: 1,7 г/см³

Температура плавления: 310 °C

Цитрат натрия — натриевая соль лимонной кислоты. Цитрат натрия имеет средневыраженный солёно-кислый вкус.

Применение:

Цитрат может использоваться как буферное соединение, предотвращающее изменение pH.

В виде раствора является одним из компонентов среды.

В виде 5 % раствора используется при определении скорости оседания эритроцитов методом Панченкова.

Используется в аналитической химии как компонент при определении ионов аммония.