Агар для лактобактерий, 100 гр

Инструкция по использованию

Растворите 48,00 г в 1000 мл дистиллированной воды. Осторожно нагрейте до кипения и полностью растворите среду. Стерилизуйте путем автоклавирования при 121 °C в течение 15 минут. Остудите в среде до температуры 45-50 °С до дозирования в стерильные чашки Петри.

Внешний вид: средний янтарный цвет, прозрачный до слегка опалесцирующего геля

pH (при 25 °C): 6,8 ± 0,2

Принцип

Агар для лактобактерий используется для переноса культур в микробиологических анализах витаминов группы B. Виды Lactobacillus плохо растут на неселективных средах для культивирования и требуют специальных питательных веществ. Микл и Брид сообщили о применении томатного сока в культуральных средах для лактобактерий. При исследовании использования томатного сока при бактериальном развитии обнаружено, что рост Lactobacillus acidophilus был усилен. Среда содержит пептонизированное молоко и дрожжевой экстракт, обеспечивающие источники азота, аминокислот и витаминов, которые используются для удовлетворения общих требований к росту в этой среде. Декстроза - это ферментируемый углевод и источник энергии. Полисорбат 80 является поверхностно-активным веществом, которое обеспечивает жирные кислоты, необходимые для облегчения обмена веществ питательными веществами Lactobacilli. Монокалий фосфат обеспечивает хорошее буферное действие в средах. Агар является отвердителем.