Под заказ

Агар-агар

68,98 €

С НДС

Агар предназначен для использования в бактериологических культуральных питательных средах и культуральных средах для культур тканей в тех случаях, когда прозрачность и совместимость не являются первостепенными. Агар приготовлен из одной из разновидностей красных водорослей, специально отобранных для приготовления геля с использованием оборудования из нержавеющей стали. Этот агар имеет относительно высокое содержание минеральных компонентов и металлов и предпочтителен для приготовления определенных (не всех) питательных сред.

Агар кремового цвета имеет размер частиц, которые проходят 40 ASTM фильтр. При суспендировании в холодной воде агар набухает, но не растворяется. Агар легко растворяется в кипящей воде, особенно в случае предварительного набухания в холодной воде.

Под заказ

Сообщите мне, когда товар появится в продаже

Interested in this product? Drop us an email and we will let you know when it's available for order.

ФИЗИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ

№	ПАРАМЕТРЫ ПРОДУКТА	СПЕЦИФИКАЦИЯ
1.	Внешний вид	свободнотекучий порошок от сероватого до кремового цвета
2.	Растворимость (2% р-р при 90ºC)	Растворим в горячей воде, почти прозрачный
3.	Прозрачность (1% р-р при 121ºC)*	Почти прозрачное желе, без осадка.

* - после автоклавирования

ХИМИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ

№.	ПАРАМЕТРЫ ПРОДУКТА	СПЕЦИФИКАЦИЯ
1.	pH (2% р-р при 25ºC)	6.0 - 7.0
2.	Потеря при высушивании (при 105ºC)	НЕ БОЛЕЕ-18.0%
3.	Нерастворимая в кислоте зола	НЕ БОЛЕЕ-0.5%
4.	Температура желирования	38-40ºC
5.	Температура плавления	85-88ºC
6.	Общее содержание золы	НЕ БОЛЕЕ- 5.0%
7.	Концентрация геля (1.5% гель)	НЕ МЕНЕЕ- 700 г/см²
8.	Тяжелые металлы (Pb)	НЕ БОЛЕЕ- 20ppm
№	ПАРАМЕТРЫ ПРОДУКТА	СПЕЦИФИКАЦИЯ
1.	Общее количество жизнеспособных м/о	НЕ БОЛЕЕ- 10,000 КОЕ/г
2.	Escherichia coli	нет
3.	Salmonella spp.	нет
4.	Staphylococcus aureus	нет
5.	Дрожжи и плесень	100 КОЕ/г

Растворимость:

Легко растворим в воде при температуре выше 85 град.С

Реакция:

Водородный показатель 1,5% раствора составляет 6,3 – 6,7 при 25 град.С

Гелеобразование:

Плотный, слегка опалесцирующий гель формируется при концентрации 1,5%. Гель плавится при 80-85 град.С

Репрезентативный анализ:

Общий азот : не более 2,0%
Зола : не более 4,5%
Нерастворимый осадок в кипящей воде : не более 2,0%
Температура гелеобразования : 38-40 град.С
Температура плавления геля : 80-85 град.С
Влажность : не более 20,0%
Гелеобразование (Gelling Strength) : не менее 750 г/кв.см

Применение:

Для использования в питательных средах рекомендуются следующие концентрации:
Для твердых сред : от 1,4 до 1,6%
Для полутвердых сред : 0,5%
Для полужидких сред : 0,15%
Для сред с пониженным напряжением кислорода : 0,05% - 0,1%
Для сред, подавляющих “роение” Proteus : 3,0%