Бульон с раффинозой и феноловым красным

Бульон  с раффинозой и феноловым красным предназначен для определения способности микроорганизма к ферментации раффинозы

Состав:

* Обезвоженный порошок, хранить в сухом месте, в плотно закрытых контейнерах при 24 °C и защищать от прямого солнечного света.

Инструкция по использованию

Растворите 21,00 г в 1000 мл дистиллированной воды и хорошо перемешайте. При необходимости нагрейте, чтобы обеспечить полное растворение. Распределите в ферментационных трубах (трубки, содержащие перевернутые трубки Дарема). Стерилизуйте путем автоклавирования при 121ºC в течение 15 минут.

Внешний вид: прозрачный раствор красного цвета без осадка

рH (при 25 °C): 7,4 ± 0,2

Принцип

Бульон  с рафинозой и феноловым красным используется для определения способности микроорганизма ферментировать раффинозу. Бульон с различными углеводами служит в качестве дифференциальной среды, помогая дифференцировать различные виды и роды по их способности ферментировать специфический углевод с образованием кислоты или кислоты и газа. Протеозный пептон и экстракт говядины служат источниками углерода и азота. Хлорид натрия является осмотическим стабилизатором. Феноловый красный - это индикатор рН, который становится желтым при кислом рН, т.е. при ферментации рафинозы.

Газообразование наблюдается в трубах Дарема. Все Enterobacteriaceae хорошо растут в этой среде.