Лактозный агар Чалка с нейтральным красным, 500 гр

Инструкция по использованию

Растворите 49,00 г в 1000 мл дистиллированной воды. Осторожно нагрейте до кипения. Стерилизуйте путем автоклавирования при 121 ºC в течение 15 минут. Хорошо перемешайте и влейте в стерильные чашки Петри с прерывистым встряхиванием. Примечание: из-за присутствия карбоната кальция готовая среда образует опалесцирующий раствор с белым осадком.

Внешний вид: Розовый цветной опалесцирующий гель с белым осадком

рH (при 25 °C): 6,8 ± 0,2

Принцип

Лактозный агар Чалка с нейтральным красным используется для обнаружения молочных стрептококков в молоке и молочных продуктах. Стрептококки обычно присутствуют в молоке и также используются в качестве стартовых культур при производстве культивируемых молочных продуктов. Дрожжевой экстракт, экстракт говядины и пептический перевар ткани животных служат источником азота и обеспечивают другие факторы роста. Нейтральный красный - индикатор pH. Лактоза - это ферментируемый углевод. Часто добавляют карбонат кальция, который действует как недиффузионный буфер.