Основа агара K.R.A.N.E.P. (для стафилококков), 100 гр

Инструкция по использованию

Растворите 71,99 г в 900 мл дистиллированной воды. Осторожно нагрейте до кипения и полностью растворите среду. Стерилизуйте путем автоклавирования при 121 °C в течение 15 минут. Охладите до 45-50 °С и добавьте 100 мл Эмульсии яичного желтка (TS 002). Хорошо перемешайте и опустите в стерильные чашки Петри.

Внешний вид: желтый цвет, непрозрачный гель

pH (при 25 °C): 6,8 ± 0,2

Принцип

Основа агара K.R.A.N.E.P. используется для выборочного подсчета общего количества стафилококков из пищевых продуктов. Присутствие тиоцианата калия и маннита делает среду селективной для стафилококков. Эта среда рекомендуется для селективной изоляции коагулаз-отрицательных стафилококков из мясных продуктов. Среда состоит из пептического перевара ткани животных, дрожжевого экстракта и экстракта говядины, которые действуют как источник азота, аминокислот и витаминов, особенно B-комплекса. Азид натрия ингибирует аэробные организмы, такие как виды Bacillus. Различные другие соли, присутствующие в средах, действуют как ингибиторы как грамположительных, так и грамотрицательных бактерий, кроме стафилококков.