Основа агара Макконки с сорбитом, 500 гр

Инструкция по использованию

Растворите 50,03 г в 1000 мл дистиллированной воды. Осторожно нагрейте до кипения и полностью растворите среду. Стерилизуйте путем автоклавирования при 121 °C в течение 15 минут. Охладите до 45-50 °С и добавьте регидратированное содержимое 2 флаконов Добавки Теллурит-Цефиксим (TS 087). Хорошо перемешайте и вылейте в стерильные чашки Петри.

Внешний вид: пурпурно-красный цвет, слегка опалесцирующий гель

pH (при 25 ºC): 7,1 ± 0,2

Принцип

Основа агара Макконки с сорбитом используется в качестве селективной среды для изоляции и обнаружения Escherichia coli 0157: H7. Первоначально он был разработан для выделения серотипов энтеропатогенных (EPEC), O11 и O55, эта среда рекомендуется для выделения и дифференциации энтерогеморрагической E. coli O157: H7. Этот организм вызывает геморрагический колит, который приводит к диарее и может привести к почечной недостаточности и смерти. Серотип O157 был замешан в серьезных заболеваниях пищевого происхождения. Среда содержит ферментативный гидролизат казеина и пептон мясной, которые снабжают источниками азота, углерода и витамина. D-сорбитол является ферментируемым углеводом для типичных энтеропатогенных штаммов для получения бесцветных колоний. Смесь желчных солей и кристаллический фиолетовый являются селективными агентами, ингибирующими грамположительные кокки. Хлорид натрия поддерживает осмотическую среду, а нейтральный красный - индикатор рН. Агар является отвердителем.