Поддерживающая среда Мелмана для кампилобактерий, 500 гр

Инструкция по использованию

Растворите 38,00 г в 1000 мл дистиллированной воды. Осторожно нагрейте до кипения, чтобы полностью растворить среду. Распределите в объемах 8 мл в пробирках с крышкой. Стерилизуйте путем автоклавирования при 121 ºC в течение 15 минут. Охладите до 45-50 °С и добавьте 0,2 мл стерилизованного фильтрами 2,5% раствора сульфита натрия в каждую пробирку. Хорошо перемешайте и распределите по желанию.

Внешний вид: оранжево-красный цвет, прозрачный, слегка опалесцирующий

рH (при 25 °C): 7,3 ± 0,2

Принцип

Поддерживающая среда Мелмана для кампилобактерий используется для поддержания видов Campylobacter. Campylobacter - род грамотрицательных бактерий, переносимых в кишечном тракте животных, и поэтому загрязняет продукты животного происхождения. Инфекция видами Campylobacter является одной из наиболее распространенных причин бактериального гастроэнтерита человека. Организмы рода Campylobacter были первоначально классифицированы в роде Vibrio. Большинство штаммов, которые в настоящее время связаны с острым гастроэнтеритом у людей и имеют способность расти при 42 °С, первоначально были описаны как родственные вибрионы. Среда содержит азотистые питательные вещества, такие как протеоновый пептон, дрожжевой экстракт и ферментативный гидролизат казеина. Среда содержит крахмал, который помогает нейтрализовать образовавшиеся токсичные метаболиты. Источники энергии, такие как декстроза, отсутствуют. Нейтральный красный - индикатор pH. Дикалий фосфат помогает поддерживать буферное действие среды. Среда также может использоваться для хранения зерновых культур в течение одного месяца без последовательного прохождения при комнатной температуре после выращивания клеток при 42 °C в течение 24 часов.