Бульон МакКонки с нейтральным красным, 500 гр

Инструкция по использованию

Растворите 40,07 г в 1000 мл дистиллированной воды. Осторожно нагрейте до кипения и полностью растворите среду. Внесите в пробирки с перевернутыми трубами Дархема. Стерилизуйте путем автоклавирования при 121 ºC в течение 15 минут. Охладите пробирки перед инокуляцией.

Внешний вид: красный цвет, прозрачный раствор

pH (при 25 °C): 7,4 ± 0,2

Принцип

МакКонки бульон с нейтральным красным используется для селективного обогащения и подсчета колиформ. Среда содержит Пептический перевар ткани животных, который обеспечивает нитрогенное и другие существенные ростовые соединения. Хлорид натрия поддерживает осмотический баланс клеток. Селективное действие этих сред связано с наличием желчных солей, которые являются ингибиторами большинства видов грамположительных бактерий. Грамотрицательные бактерии обычно хорошо растут на этих средах и дифференцируются по их способности бродить лактозу. Изменение цвета среды, показанной лактозоферментами, связано с образованием кислоты из лактозы и последующим изменением цвета индикаторного красителя, когда рН среды падает ниже 6,8. Желчные соли ингибируют рост грамположительных микроорганизмов. Среда становится розовой в случае ферментов с лактозой и желтой в случае нелактозоферментов из-за нейтрального красного цвета.