Основа бульона для определения сахаролитической активности листерий, 500 гр

Инструкция по использованию

Растворите 16,10 г в 1000 мл дистиллированной воды. Осторожно нагрейте до кипения и полностью растворите среду. Стерилизуйте путем автоклавирования при 121 °C в течение 15 минут. Охладите до 45-50 °С и затем добавьте 10 мл раствора углевода, получая конечную концентрацию 0,5% в среде. Хорошо перемешайте среду, прежде чем влить в стерильные пробирки. Поместите пробирки Дархама в перевернутые положения, чтобы обнаружить добычу газа.

Внешний вид: фиолетовый цвет, прозрачный раствор

pH (при 25 °C): 6,8 ± 0,2

Принцип

Основа бульона для определения сахаролитической активности листерий используется для культивирования и дифференциации видов Listeria. Листерия является разновидностью грамположительной палочки и является хорошо известными патогенами человека, вызывающими тяжелые инфекции, главным образом у беременных женщин, новорожденных и других лиц с ослабленным иммунитетом из-за приема в организм загрязненных пищевых продуктов. Listeria monocytogenes является наиболее распространенным родом бактерий у этого вида, вызывая относительно редкий бактерицидный листериоз. Среда содержит Протеозный пептон и экстракт говядины, чтобы обеспечить углеродсодержащие и азотистые соединения вместе с незаменимыми аминокислотами и витаминами для поддержки роста бактерий в среде. Хлорид натрия используется для контроля осмотического баланса среды. Добавленный углевод может использоваться для реакций ферментации бактерий, растущих в среде. Кислотное состояние происходит из-за ферментации, которая понижает рН среды. Добавленный индикатор бромкрезоловый фиолетовый визуализирует присутствие реакции ферментации, изменяя цвет среды на желтый при низком рН.