Среда Клиглера, 500гр

Для дифференцирующего определения грамотрицательных кишечных палочек (Enterobacteria) на основе ферментации декстрозы, лактозы и образования H₂S

Состав

* Дегидратированный порошок, гигроскопический по характеру, хранить в сухом месте, в плотно закупоренных контейнерах при температуре ниже 25°C и защитить от воздействия прямых солнечных лучей.

Указания по использованию

Растворите 57,50 г в 1000 мл дистиллированной воды. Осторожно нагрейте до закипания, слегка завихряя, и полностью растворите среду. Распределите по пробиркам. Стерилизуйте автоклавированием при 15 psi (при 121°C) в течение 15 минут. Охладите пробирки в наклонном положении со столбиками в 2,5 см.

Внешний вид: Оранжево-красный цвет, от прозрачного до слегка мутного

pH (при 25°C): 7,4 ± 0,2

Принцип

АГАР КЛИГЛЕРА С ЦИТРАТНЫМ ЖЕЛЕЗОМ используется для дифференцирующего определения грамотрицательных (Enterobacteria) на основе ферментации декстрозы, лактозы и образования H₂S. Ученый Клиглер также оценил среду, объединив принципы Двойной сахарной среды Расселя. Агар Клиглера с цитратным железом дифференцирует ферментеры лактозы от неферментеров. Он дифференцирует Salmonella typhi от других видов Salmonella, а также Salmonella paratyphi A от Salmonella Scottmuelleri и Salmonella enteritidis. Среда содержит пептон, протеозопептон, дрожжевой экстракт и говяжий экстракт, которые обеспечивают среде источники азотистых соединений, витаминов, минералов и аминокислот. Агар является отвердителем. Включение декстрозы и лактозы помогает при дифференциации кишечных палочек на основе их способности ферментировать различные углеводороды, обнаруженные индикатором феноловым красным. Так как концентрация декстрозы низкая, образование кислоты очень ограничено и поэтому происходит повторное окисление. Ферментация декстрозы приводит к образованию кислоты, которая меняет индикатор с красного на желтый. Комбинация сульфата железа и тиосульфата натрия позволяет определять образование сульфида водорода, что подтверждается черным цветом либо по всему столбику, либо образованием кольца возле верха столбика. Неферментеры лактозы (напр., Salmonella и Shigella) изначально образуют желтый цвет на скосе из-за кислоты, образуемой брожением небольшого количества декстрозы. Когда запас декстрозы истощен в аэробной среде скоса, реакция возвращается к щелочной (красный скос) из-за окисления образуемых кислот. Возврат не возникает в анаэробной среде столбика, который поэтому остается кислотным (желтый столбик). Ферментеры лактозы образуют желтый 

цвет на скосах и столбиках, так как достаточно кислоты образуется в скошенной части, из-за ферментации лактозы, чтобы поддерживать кислотный pH в аэробных условиях. Пробирки, демонстрирующие оригинальный цвет среды, не демонстрируют ни ферментацию декстрозы, ни лактозы. Образование газа (аэрогенная реакция) определяется как отдельные пузырьки, или расщеплением или расщеплением агара, путем образования трещин в столбике среды.