L-глутаминовая кислота, 100г

Внешний вид: белый кристаллический порошок

Спецификация:
Химическая формула: C₅H₉NO₄
Молекулярная масса: 147,1293 ± 0,006 г/моль

Плотность: 1,4601, 1,538 (25° С)

Температура плавления: 160 °C

Температура кипения: 205 °C

Температура разложения: свыше 205 °C

Глутаминовая кислота (2-аминопентандиовая кислота) — органическое соединение, алифатическая дикарбоновая аминокислота. 

Применяется исключительно в научно-исследовательских целях.