Агар сульфитный, 500гр

Агар сульфитный предназначен для определения термофильных сероводородпродуцирующих анаэробных микроорганизмов.

Состав:

* Обезвоженный порошок, гигроскопичный по своей природе, хранить в сухом месте в плотно закрытых контейнерах ниже 25 °C и защищать от прямого солнечного света.

Инструкция по использованию

Растворите 31 г в 1000 мл дистиллированной воды. Осторожно нагрейте до кипения и полностью растворите среду. Стерилизуйте путем автоклавирования при 121 °C в течение 15 минут. Охладите до 50 °C и распределите по желанию.

Внешний вид: светло-янтарный, слегка опалесцирующий

рН (при 25 °С): 7,6 ± 0,2

Принцип

Агар сульфитный используется для определения термофильных сероводородпродуцирующих анаэробных микроорганизмов. Кларк и Таннер описали термофильные организмы, которые вызывают порчу консервированных продуктов в виде кисломолочных организмов, термофильных анаэробов и сульфидных организмов. Они использовали сульфитный агар для изучения сульфидных организмов в сахаре и крахмале. Среда содержит панкреатический гидролизат казеина, который обеспечивает необходимые питательные вещества, такие как азот, витамины, минералы. Сульфит натрия при восстановлении образует сероводород. Агар является отвердителем. Железные гвозди или железные полосы объединяются с любым растворенным кислородом в среде и обеспечивают анаэробную среду. Производство сульфида водорода из восстановления сульфита вызывает почернение среды.