Аммония ацетат

Формула: CH₃CO₂NH₄

Молекулярный вес: 77,08 г / моль

Чистота ≥98%

Температура плавления: 110-112 °C (разл.)

Хлориды (Cl^-): ≤0.0005%

Сульфаты (SO₄^2-): ≤0,001%

Al: ≤0.0005%

Ca: ≤0.0005%

Cu: ≤0.0005%

Fe: ≤0.0005%

K: ≤0,005%

Mg: ≤0.0005%

Na: ≤0,005%

Pb: ≤0,001%

Zn: ≤0.0005%

Применяется:

-как буфер совместно с раствором уксусной кислоты. Особенностью данного буфера является его разложение при низких температурах без образования ионов.

-в органическом синтезе: реакция Кнёвенагеля.

-Растворенный в дистиллированной воде используется как коагулянт, осаждающий белки из раствора.