(17,1875 € упак Всего в наличии 1 упак)
Пептон-R получают направленным ферментативным гидролизом животных тканей. Пептон-R содержит смесь пептидов и свободных аминокислот.
Физико-химические свойства:
|
Ссыл. №: TBL/QA/STS/MB/51 |
СТАНДАРТНАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ ИСПЫТАНИЯ Для ПЕПТОННОГО ПОРОШКА-R (БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКАЯ ЧИСТОТА) КОД–1506 |
Ред. №: 00 |
|
Выпуск №: 01 |
|
|
|
|
|
ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
|
№ п.п. |
СВОЙСТВА ПРОДУКТА |
СПЕЦИФИКАЦИЯ |
|
1. |
Внешний вид |
Коричневато-желтого цвета свободно текучий порошок с характерным, но не резким запахом мяса. |
|
2. |
Растворимость (2% р-р при 25°C) |
Растворим в дистиллированной воде. Прозрачный раствор. Нерастворим в спирте |
|
3. |
Прозрачность (2% р-р при 121°C.)* |
Прозрачный раствор. Без осадка. |
ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
|
№ п.п. |
СВОЙСТВА ПРОДУКТА |
СПЕЦИФИКАЦИЯ |
|
1. |
pH (2% р-р при 25ºC) |
6,5-7,5 |
|
2. |
Потери при высушивании (при 105 °C) |
Не более чем 6,0% |
|
3. |
Общий азот (DWB) |
Не менее чем 12,0% |
|
4. |
αАминный азот |
Не менее чем 2,5% |
|
5. |
Общая зола |
Не более чем 15,0% |
|
6. |
Хлор (в виде NaCl ) |
Не более чем 6,0% |
|
7. |
Проба на индол |
Положительно |
МИКРОБНЫЕ СВОЙСТВА
|
№ п.п. |
СВОЙСТВА ПРОДУКТА |
СПЕЦИФИКАЦИЯ |
|
1. |
Общее количество жизнеспособных микроорганизмов |
Не более чем 10 000 КОЕ/г |
|
2. |
Escherichia coli |
Отрицательно |
|
3. |
Salmonella spp. |
Отрицательно |
|
4. |
Staphylococcus aureus |
Отрицательно |
|
5. |
Дрожжи и плесень |
100/г |
АНАЛИЗ НА РОСТОСТИМУЛИРУЮЩУЮ СПОСОБНОСТЬ
Характеристики культуры наблюдались в 2% пептонном порошке-R и 1,5% агаре после инкубации при 35-37°C в течение 18-24 часов.
|
№ п.п. |
МИКРООРГАНИЗМЫ |
ATCC |
РОСТ |
|
1. |
Staphylococcus aureus |
25923 |
Хороший - Обильный |
|
2. |
Escherichia coli |
25922 |
Хороший - Обильный |
|
3. |
Pseudomonas aeruginosa |
27853 |
Хороший - Обильный |
|
4. |
Bacillus subtilis |
6633 |
Хороший - Обильный |
|
5. |
Salmonella typhi |
6539 |
Хороший - Обильный |
|
6. |
Streptococcus pyogenes |
19615 |
Хороший - Обильный |
Хранение: Материал гигроскопичен по характеру, хранить при температуре ниже 25°C, в месте, защищенном от действия прямых солнечных лучей.
Использование
Источник органического азота рекомендуется для приготовления сред в:
- Аналитической микробиологии
- Промышленной ферментации
Пептон-R получают направленным ферментативным гидролизом животных тканей. Пептон-R содержит смесь пептидов и свободных аминокислот.