Тетратионатно-желчный бульон с брилиантовым зеленым

Тетратионатно-желчный бульон с бриллиантовым зеленым предназначен для изоляции и идентификации Salmonellae

Состав:

* Обезвоженный порошок, гигроскопичный по своей природе, хранить в сухом месте, в плотно закрытых контейнерах ниже 25 °C и защищать от прямого солнечного света.

Инструкция по использованию

Растворите 63 г в 1000 мл дистиллированной воды. Осторожно нагрейте до кипения и полностью растворите среду. НЕ АВТОКЛАВИРУЙТЕ. Охладите ниже 45 °C и распределите по желанию

Примечание: из-за присутствия карбоната кальция готовая среда образует опалесцирующий раствор с белым осадком.

Внешний вид: Ярко-синевато-зеленый раствор

pH (при 25 °C): 7,0 ± 0,2

Принцип

Тетратионатно-желчный бульон с бриллиантовым зеленым используется для изоляции и идентификации сальмонелл. Среда содержит пептический перевар ткани животных в качестве источника углерода, азота, витаминов и минералов. Желчь бычья ингибирует сопутствующие грамположительные микроорганизмы. Хлорид натрия помогает поддерживать ионный баланс среды. Тератионат калия ингибирует нормальную флору фекальных образцов. Бриллиантовый зеленый также ингибирует грамположительные бактерии, а также некоторые грамотрицательные организмы. Такими организмами являются виды Salmonellae & Proteus; они обладают пышным ростом в среде и обладают ферментативной тетратионатредуктазой, тогда как другие фекальные организмы ингибируются за счет образования тетратионата. Карбонат кальция помогает нейтрализовать продукты разложения кислого тетратионата. Сальмонелла, присутствующая в образцах продуктов питания, может быть повреждена субэлементами на различных этапах пищевой обработки, где они могут подвергаться воздействию низких температур, термической сушки, излучений и различных химических веществ.