Агар МакКонки (as per USP/EP/BP/JP)

Состав:

* Обезвоженный порошок, гигроскопичный по своей природе, хранить в сухом месте, в плотно закрытых контейнерах ниже 25 °C и защищать от прямого солнечного света.

Инструкция по использованию

Растворите 50,03 г в 1000 мл дистиллированной воды. Осторожно нагрейте до кипения и полностью растворите среду. Стерилизуйте путем автоклавирования при 121 °C в течение 15 минут. Охладите среду до 45-50 °С и вылейте в стерильные чашки Петри.

Внешний вид: оранжево-красный цвет, слегка опалесцирующий гель.

pH (при 25 °C): 7,1 ± 0,2

Принцип

Агар Макконки используется для обнаружения и изоляции грамотрицательных организмов из водных, фармацевтических и промышленных источников. Панкреатический перевар желатина является источником азота и витамина. Моногидрат лактозы представляет собой ферментируемый углевод, нейтральный красный служит индикатором рН. Хлорид натрия поддерживает осмотический баланс. Агар является отвердителем. Смесь желчных кислот и кристаллический фиолетовый являются селективными агентами, ингибируя грамположительные кокки и позволяя грамотрицательным организмам расти. Лактозные ферментационные штаммы растут как красные или розовые и могут быть окружены зоной осажденной кислотой желчи. Красный цвет обусловлен образованием кислоты из лактозы, абсорбцией нейтрального красного и последующим изменением цвета красителя при понижении рН среды ниже 6,8. Лактоза-неферментирующие штаммы, такие как Shigella и Salmonella, бесцветны и прозрачны и обычно не изменяют внешний вид среды. Инокулируйте среду с небольшим количеством (не более 100 КОЕ) соответствующего микроорганизма и инкубируйте при 35 ± 2 °С в течение 18-24 часов. Рост колоний указывает на возможное присутствие Escherichia coli и показывает колонии красного цвета.