Желчный бульон с бриллиантовым зеленым и с МУГ, 500 гр

Инструкция по использованию

Растворите 40,10 г в 1000 мл дистиллированной воды. При необходимости нагрейте, чтобы обеспечить полное растворение. Распределите 10 мл в пробирках, содержащих перевернутые трубки Дарема. Стерилизуйте путем автоклавирования при 121 ºC в течение 15 минут. Для тестирования больших количеств образца готовят концентрированную среду для размещения объема испытуемого образца.

Внешний вид: прозрачный раствор изумрудного цвета

рH (при 25 °C): 7,2 ± 0,2

Принцип

Желчный бульон с бриллиантовым зеленым и с МУГ предназначен для обнаружения Escherichia coli в воде и пищевых продуктах флюорогенным методом. Поджелудочный перевар желатина служит источником необходимых питательных веществ. Лактоза - это ферментируемый углевод. Желчь бычья ингибирует грамположительные бактерии, тогда как грамотрицательные бактерии ингибируются бриллиантовым зеленым цветом. Производство газа из ферментации лактозы обнаруживается путем включения перевернутой трубки Дарема, что указывает на положительное свидетельство фекальной колиформы, поскольку нефекальные колиформы, растущие в этой среде, не производят газа. Грамотрицательные формирующие споры могут продуцировать газ, если ингибирование желчью или бриллиантовым зеленым ослабляет реакции с пищевым материалом. Флуорогенное соединение МУГ (4-Метиламбеллиферил-D-глюкуронид) в среде позволяет быстро обнаруживать E.coli, который продуцирует синюю флуоресценцию при гидролизе фермента β-глюкуронидазы и наблюдается с использованием длинноволнового источника УФ-излучения.