Агар микологический с низким рН (агар для грибов с низким рН), 500 гр

Инструкция по использованию

Растворите 35 г в 1000 мл дистиллированной воды. Осторожно нагрейте до кипения и полностью растворите среду. Стерилизуйте путем автоклавирования при 121 ºC в течение 15 минут. Охладите до 40-45 °С и вылейте в стерильные чшки Петри.

Внешний вид: светло-янтарный, прозрачный до слегка опалесцирующего геля

pH (при 25 °C): 4,8 ± 0,2

Принцип

Микологический агар с низким рН используется для селективного перечисления и культивирования сапрофитных грибов и кислых мочевых бактерий. Для роста грибов было разработано много разных культуральных сред. По сравнению со средой для большинства бактериальных штаммов грибковые среды имеют простой состав, обычно состоящий из пептона, декстрозы и агара. Селективность достигается за счет снижения рН, включения красителей или добавления противомикробных агентов. Ацидурические бактерии являются кислотоустойчивыми и обладают способностью расти и вырабатывать кислоту в условиях, которые ниже рН 5,5. Когда во рту присутствует больше ферментируемых углеводов, уровень рН среды будет кислым в течение длительного времени. Низкое значение рН делает среду более селективной для грибов и кислых бактерий. Папаиновый перевар соевой муки подает в среду источники азота, витаминов и минералов. Декстроза является ферментируемым углеводом, предпочтительным для большинства грибов. Агар является отвердителем.