Фосфатный буфер с желатином, 500г

Инструкция по использованию

Растворите 6,00 г в 1000 мл дистиллированной воды. Осторожно нагрейте до кипения и полностью растворите среду. Стерилизуйте путем автоклавирования при 121 °C в течение 15 минут. Охладите до 45-50 °С и вылейте в стерильные пробирки.

Внешний вид: бесцветный, прозрачный раствор

pH (при 25 °C): 6,2 ± 0,1

Принцип

Фосфатный буфер с желатином используется для обнаружения токсина в пищевых продуктах, подозреваемых в Clostridium botulinum. Ботулинический токсин - это белок и нейротоксин, продуцируемый бактерией Clostridium botulinum. Ботулизм, переносимый пищевыми продуктами, может передаваться через пищу, которая не была правильно нагрета до того, как она была консервирована или пища, которая не была правильно приготовлена из банки. Желатин-фосфатный буфер является одним из реагентов, используемых в тесте ботулинического токсина.