Агар для выделения B.thermoacidurans, 500 гр

Инструкция по использованию

Растворите 39,00 г в 1000 мл дистиллированной воды. Осторожно нагрейте до кипения и полностью растворите среду. Стерилизуйте путем автоклавирования при 121 ºC в течение 15 минут.

Внешний вид: желтый цвет прозрачный, слегка опалесцирующий

рH (при 25 °C): 5,0 ± 0,2

Принцип

Агар для выделения B.thermoacidurans используется для выделения Bacillus thermoacidurans из продуктов. B. thermoacidurans описывается как факультативный термофил, который может расти при температуре от 20 до 55 °C, а также может расти при рН между 5.0 и 7.0. B. sterothermophilus также может расти при 55 °C, но он не может переносить значение рН 5,0 и, следовательно, теперь будет расти на данной среде. B. thermoacidurans также называют B. coagulans. Этот организм несет ответственность за плохую порчу консервированных продуктов. B. thermoacidurans обычно содержится в почве и изолирован от молочных продуктов и консервированных томатных продуктов. Поражение, вызванное ростом бактерий, сопровождается снижением рН от 0,3 до 0,5, а также концы банки могут оставаться плоскими. Дрожжевой экстракт и протеозный пептон обеспечивают комплекс витамина В, азотистые соединения и другие необходимые питательные вещества для роста. Декстроза действует как источник энергии, а дикалий фосфат буферизирует среду.