Основа агара J., 500 гр

Инструкция по использованию

Растворите 43,00 г в 990 мл дистиллированной воды. Осторожно нагрейте до кипения и полностью растворите среду. Стерилизуйте путем автоклавирования при 121 °C в течение 15 минут. Охладите до 45-50 °С и добавьте 10 мл стерильного раствора глюкозы (20%). Хорошо перемешайте и вылейте в стерильные чашки Петри.

Внешний вид: светло-желтый цвет, прозрачный до слегка опалесцирующего геля

pH (при 25 °C): 7,4 ± 0,2

Принцип

Основа агара J. используется для выращивания видов Bacillus и Sporolactobacillus. Эти роды являются наиболее распространенными в пробиотических продуктах. Lactobacillus sporogenes (Bacillus coagulans) и другие молочнокислые бактерии обычно используются в пищевых добавках, которые утверждают, что они способствуют развитию кишечной флоры. Среда состоит из дрожжевого экстракта и поджелудочной железы казеина в качестве источника азота, серы, комплекса витамина B и микроэлементов, необходимых для роста микроорганизмов. Глюкоза служит источником углерода. Дикалий гидрофосфат обеспечивает буферизацию, а агар представляет собой гелеобразующий агент.