Среда Гисса с мальтозой (Бульон с мальтозой и феноловым красным), 500гр

Состав

* Дегидратированный порошок, гигроскопический по характеру, хранить в сухом месте, в плотно закупоренных контейнерах при температуре ниже 25°C и защитить от воздействия прямого солнечного света.

Указания по использованию

Растворите 21 г в 1000 мл дистиллированной воды. Осторожно нагрейте до закипания, слегка перемешивая, и полностью растворите среду. Дозируйте в пробирки, содержащие перевернутые пробирки Дарема, и стерилизуйте при 15 psi (121°C) в течение 15 минут. Перед использованием охладите пробирки.

Внешний вид: Красный цвет, прозрачный раствор

pH (при 25°C): 7,4 ± 0,2

Принцип

БУЛЬОН С ФЕНОЛОВЫМ КРАСНЫМ И МАЛЬТОЗОЙ используется для определения способности ферментации мальтозы. Протеозопептон и Говяжий экстракт обеспечивают азотом, углеродом и другими необходимыми источниками для роста организмов. Мальтоза добавляется в виде сбраживаемого углевода. Хлорид натрия поддерживает осмотический баланс. Феноловый красный является индикатором pH, который становится желтым при обладании кислотным pH. После инкубации цвет среды меняется на желтый, который является индикатором реакции ферментации, с образованием газа или без (пробирки Дарема).