Агар Ацетобактер с маннитом, 500 гр

Инструкция по использованию

Растворите 48 г в 1000 мл дистиллированной воды. Осторожно нагрейте до кипения и полностью растворите среду. Распределите в пробирках и стерилизуйте путем автоклавирования при 121 ºC в течение 15 минут. Охладите до 45-50 ºC и держите пробирки в скошенном положении при комнатной температуре для приготовления скосов.

Внешний вид: Желтый цвет, слегка опалесцирующий гель с сильным осаждением

pH (при 25 °C): 7,4 ± 0,2

Принцип

Ацетобактер агар с маннитом используется для хранения маннитположительных видов Acetobacter. Acetobacter производит уксусную кислоту из этанола в присутствии кислорода. Они широко используются для производства уксуса, так как он может превращать содержание этанола в вино в уксусную кислоту. Среда содержит дрожжевой экстракт и пептический перевар ткани животного, которые обеспечивают питательные вещества, такие как азот, минералы и витамины для роста организмов. Маннит обеспечивает единственный источник углерода и энергии для бактериального роста.