Агар Лейфсона, 500 гр

Инструкция по использованию

Растворите 41,42 г в 1000 мл дистиллированной воды. Осторожно нагрейте до кипения и полностью растворите среду. НЕ АВТОКЛАВИРУЙТЕ и не переплавляйте затвердевший агар. Охладите до 40 °С и вылейте в стерильные чашки Петри.

Предупреждение: среда чувствительна к теплу. Никакой дополнительной стерилизации не требуется и нежелательно.

Внешний вид: красный до оранжевого цвета, прозрачный до слегка опалесцирующего геля

pH (при 25 °C): 7,5 ± 0,2

Принцип

Агар Лейфсона был впервые описан Лейфсоном для выделения и перечисления кишечных патогенов в образцах молока и воды. Позже модифицированная среда должна использоваться для скрининга Salmonella spp. и Shigella spp. Среда содержит экстракт мяса и пептон мясной, обеспечивающие азот, аминокислоты, витамины и другие необходимые питательные вещества для роста. Агар является отвердителем. Дезоксихолат натрия, железа-аммония цитрат и цитрат натрия полностью подавляют грамположительные микроорганизмы и более или менее ингибируют колиформы. Тиосульфит натрия восстанавливается в сульфид, обозначенный черными центрированными колониями, из-за образования сульфида железа. Нейтральный красный, индикатор pH, который изменяется на красный цвет ниже рН = 6,8. Из-за ферментации лактозы и сопутствующего производства кислоты цвет меняется на красный. Неферментирующие виды растут как бесцветные колонии. Дифференциация кишечных палочек основана на ферментации лактозы.