Забуференная пептонная вода, ТМ307, флак- 500гр.

Забуференная пептонная вода предназначена для предварительного обогащения поврежденных видов сальмонелл перед селективным обогащением и изоляцией

Состав:

* Обезвоженный порошок, гигроскопичный по своей природе, хранить в сухом месте, в плотно закрытых контейнерах ниже 25 °C и защищать от прямого солнечного света.

Инструкция по использованию

Растворите 20,00 г в 1000 мл дистиллированной воды. Осторожно нагрейте до кипения и полностью растворите среду. Распределите 50 мл количества в каждую колбу. Стерилизуйте путем автоклавирования при 121 °C в течение 15 минут. Охладите при комнатной температуры перед использованием.

Внешний вид: светло-желтый цвет, прозрачный растор

pH (при 250 ° C): 7,2 ± 0,2

Принцип

Забуференная пептонная вода используется для предварительного обогащения поврежденных видов сальмонелл перед селективным обогащением и изоляцией и для восстановления поврежденной клетки видов сальмонелл перед переносом в селективную среду путем поддержания высокого рН в течение периода предварительного обогащения. Высокая емкость pH особенно полезна для овощных образцов, которые имеют низкую буферную способность. Среда содержат Пептон в качестве источника углерода, азота, витаминов и минералов. Натрий хлорид поддерживает осмотический баланс, фосфаты поддерживают рН среды. Отвар богат питательными веществами и обеспечивает высокие показатели реанимации для сублетально поврежденных бактерий и поддерживает интенсивный рост. Система фосфатного буфера предотвращает бактериальный ущерб из-за изменения рН среды. Эта среда для предварительного обогащения свободна от ингибиторов, хорошо забуферена и обеспечивает условия для реанимации клеток, которые были повреждены процессами сохранения пищи. Эта среда может использоваться для тестирования сухого корма для домашней птицы. В исследовании, посвященном выделению сальмонелл из мяса, искусственно загрязненного сублетальными поврежденными организмами, предварительное обогащение в буферной пептонной воде при 37 °С в течение 18 часов перед отбором в тетратионатном желчном бульоне с бриллиантовым зеленым (TM 442) показало превосходные результаты по сравнению с методом прямого отбора.