Основа желчно-эскулинового агара, 500 гр

Инструкция по использованию

Растворите 64,5 г в 1000 мл дистиллированной воды. Осторожно нагрейте до кипения и полностью растворите среду. Распределите среду в пробирках. Стерилизуйте путем автоклавирования при 121 ºC в течение 15 минут. Дайте пробиркам затвердеть в наклонном положении.

Внешний вид: Желтый цвет, с небольшим голубоватым оттенком, прозрачный до опалесцирующего геля

pH (при 25 °C): 6,6 ± 0,2

Принцип

Желчно-эскулиновый агар используется в качестве селективной и высокопитательной среды видов Streptococci группы D. Среда содержит пептический перевар ткани животных и экстракта говядины, которые обеспечивают необходимые питательные вещества для Streptoococci sp. например, аминокислоты, другие азотистые и углеродистые соединения. Среда имеет селективную формулу, поскольку содержит желчь бычью. Желчь бычья является ингибитором для грамположительных бактерий, кроме энтерококков. Среда содержит эскулин, который гидролизуется энтерококками, которые реагируют с цитратом железа в среде с образованием нерастворимых солей железа, что приводит к почернению среды. Агар используется в качестве отвердителя. Члены рода Enterococcus способны расти в присутствии 4% желчи и гидролизуют эскулин до глюкозы и эскулетина. Эскулетин сочетается с ионами трехвалентного железа для производства черного комплекса. Тем не менее, тест интерпретируется как положительный результат, только если более половины среды темно-коричневого или черного цвета после инкубации.