Основа молочно-солевого агара, 500 гр

Инструкция по использованию

Растворите 88,00 г в 1000 мл дистиллированной воды. Осторожно нагрейте до кипения, чтобы полностью растворить среду. Стерилизуйте путем автоклавирования при 121 ºC в течение 15 минут. Остудите до 45-50 °С и добавьте 10 мл стерильного обезжиренного молока (10% Обезжиренного сухого раствора) на каждые 90 мл основной массы. Хорошо перемешайте и распределите по желанию.

Внешний вид: желтый цвет, непрозрачен после добавления 10% Стерильного молока

рH (при 25 °C): 7,4 ± 0,2

Принцип

Основа молочно-солевого агара используется для селективной изоляции и культивирования видов Staphylococcus. Кох сообщил, что только стафилококки могут расти на агаровых средах, содержащих 7,5% хлорида натрия. Чепмен в своей модификации среды Коха использовал это свойство для того, чтобы сделать среду селективной по содержанию соли. Это простая, но питательная среда. Пептический перевар ткани животного и говяжий экстракт снабжают основными питательными веществами, главным образом, азотистыми и углеродистыми соединениями, включая микроэлементы для стафилококков. Хлорид натрия при концентрации 6,5% делает среду очень селективной, поскольку большинство загрязняющих организмов ингибируется высокой концентрацией соли, но стафилококки способны переносить высокую концентрацию хлорида натрия.