Фенилаланин агар, упак-500гр

Состав

* Дегидрированный порошок, хранить в сухом защищенном от солнечного света месте в плотно закрытых контейнерах при температуре на выше 25°С.

Инструкция по применению

Растворите 26,0 г в 1000 мл дистиллированной воды. Медленно нагрейте до кипения, осторожно помешивая, до полного растворения среды. Стерилизуйте в автоклаве при 15 psi (121°С) в течение 15 минут. Остудите до 45 - 50°C и распределите по стерильным тестовым пробиркам.

Внешний вид: Слегка мутный гель от желтого до желтовато-коричневого цвета

рН (при 25°С): 7.3 ± 0.2

Принцип

ФЕНИЛАЛАНИНОВЫЙ АГАР используется для дифференциации Proteus и Providencia из остальной массы Enterobacteriaceae на основании их способности образовывать фенилпировиноградную кислоту из фенилаланина, описанной Юингом, Дэвисом и Ривсом. DL-фенилаланин служит источником аминокислот. Экстракт дрожжей обеспечивает витаминами, особенно витаминами B-комплекса и другими питательными веществами для роста. Хлорид натрия обеспечивает осмотической баланс. Гидрофосфат натрия является буфером, а агар отвердителем. Добавление 4-5 капель 10% хлорида железа в инкубируемые пробирки, в которых образуется фенилпировиноградная кислота. Он реагирует с побочным продуктом с образованием окрашивания от светлого до темно-зеленого цвета. Proteus spp, Morganella spp и Providencia spp. дезаминируют фенилаланин, тогда как остальные кишечные бактерии не образуют специфичный фермент и поэтому дают отрицательную реакцию. Некоторые бактерии образуют ферменты, которые могут метаболизировать аминокислоты. Данная группа бактерий продуцирует фермент фенилаланин дезаминазу, который удаляет аминогруппы (NH2) с образованием свободного аммиака (NH3). Прежде чем клетки смогут использовать аминокислоты в качестве источника энергии необходимо удалить аминогруппы, процесс называется дезаминирование. Немедленное появление интенсивной зеленой окраски (1-5 минут) указывает на присутствие фенилпировиноградной кислоты. В положительной реакции при наличии любого количества фенилпировиноградной кислоты будет происходить реакция с солью железа с образованием реагента дающего зеленое окрашивание.