Комплект хлебопекарного оборудования
search
  • Комплект хлебопекарного оборудования

Комплект хлебопекарного оборудования

0,00 €
С НДС

Комплект хлебопекарного оборудования

Количество
Под заказ

Назначение

  • для определения хлебопекарных свойств муки, контрольных анализов качества выпекаемых изделий, пробной выпечки хлебобулочных изделий для отработки технологических процессов.

Применение

  • в производственных лабораториях хлебозаводов, мелькомбинатов, предприятиях общепита.

 

Комплект включает в себя расстойный и хлебопекарный шкафы.

Техническая характеристика

Наименование параметров

Расстойный шкаф

Хлебопекарный шкаф

Диапазон регулируемых температур

от t окр. среды до 45

от 50 до 300

Время разогрева, мин

20 (до температуры расстойки)

15 (до температуры выпечки)

Размеры рабочей камеры (ШxГxВ)

520х350х350 мм

520х356х350 мм

Габаритные размеры (ШxГxВ)

820х600х562 мм

820х650х562 мм

Масса не более

 

58 кг

65 кг

Установленная мощность не более

0,55 кВт

3,5 кВт

 

 


За более подробной информацией по продукту обращайтесь к специалистам отдела оборудования.

КОХП
Комментарии (0)
Еще нет отзывов.

Просмотренные товары

В этой категории 16 товаров: