Агар питательный для определения микробного числа

Состав:

* Обезвоженный порошок, гигроскопичный по своей природе, хранить в сухом месте в герметично закрытых контейнерах при 25 °C и защищать от прямого солнечного света.

Инструкция по использованию

Растворите 23,50 г в 1000 мл дистиллированной воды. Осторожно нагрейте до кипения и полностью растворите среду. Стерилизуйте путем автоклавирования при 121º в течение 15 минут. Охладите до 45-50 °С и вылейте в стерильные чашки Петри.

Внешний вид: светло-желтый цвет, прозрачный до слегка опалесцирующего геля

pH (при 25 °C): 7,0 ± 0,2

Принцип

Агар используется для определения количества пластин микроорганизмов в продуктах питания и воде. Агар также подходит для определения количества бактерий. Триптон обеспечивает аминокислоты и другие сложные азотистые вещества, а дрожжевой экстракт предоставляет комплексы витамина В для роста микроорганизмов. Декстроза является источником углерода и энергии. Агар является отвердителем. Образцы разбавляют, и соответствующие растворы помещают в чашки Петри. Стерильную расплавленную среду (охлажденную при 45 °С) добавляют к этим пластинам, и пластины осторожно вращаются для обеспечения равномерного смешивания образца со средой.